川の駅 おか多について
当店は旬にこだわった
個性豊かな食材を厳選してご提供します。
鮎焼きは、鮎の素材のうまさを
引き出す火加減が肝心。
十年の熟練の技を持つ職人が、
ご注文を受けてから地元産の木炭を使用し、
丹精込めて一匹一匹
丁寧に焼き上げますので
皮はカリッと香ばしく、
身はふっくらです。
また、鮎以外にも
とらふぐ、鴨鍋、猪鍋など、
季節に合わせて厳選した食材を
見た目にも美しくご提供します。
店主 岡田 正樹
- 2023年04月23日今年は4月28日から鮎料理をはじめます。
- 2023年04月01日川の駅おか多のショッピングサイトオープン
- 2021年10月30日今期の鮎料理は11/7（日）まで
宴会・法要料理
季節によって変わる旬の食材を吟味し、より美味しい料理を目指しています。法要は親類、縁者の方々が集い、在りし日の故人を偲ぶ特別な日。故人の思い出に浸り語り合う、ご供養の宴を心づくしのお料理でお手伝いさせていただきます。
店舗のご案内
根尾川のほとり、のどかな景観をお楽しみいただけます。
各種会合・お食事会・ご法要・お祝い事など、お気軽にご用命ください。
〒501-0522 岐阜県揖斐郡大野町相羽1066-2
TEL.0585-32-0566