川の駅 おか多について
当店は旬にこだわった
個性豊かな食材を厳選してご提供します。 鮎焼きは、鮎の素材のうまさを
引き出す火加減が肝心。 十年の熟練の技を持つ職人が、
ご注文を受けてから地元産の木炭を使用し、
丹精込めて一匹一匹
丁寧に焼き上げますので
皮はカリッと香ばしく、
身はふっくらです。 また、鮎以外にも
とらふぐ、鴨鍋、猪鍋など、
季節に合わせて厳選した食材を
見た目にも美しくご提供します。店主 岡田 正樹
- 2024年03月15日
- 臨時休業のお知らせ(4月1~4日)
- 2023年08月01日
- お盆期間(8月11日~15日)の営業につきまして
- 2023年04月23日
- 今年は4月28日から鮎料理をはじめます。
鮎コース料理
鮎の赤煮・鮎のフライ・鮎の塩焼(2尾)・鮎の刺身・鮎魚田・鮎雑炊・鯉の洗い(特、Sコースのみ)・鮎の素焼き(Sコースのみ)がセットになったお得な鮎料理コースです。
宴会・法要料理
季節によって変わる旬の食材を吟味し、より美味しい料理を目指しています。法要は親類、縁者の方々が集い、在りし日の故人を偲ぶ特別な日。故人の思い出に浸り語り合う、ご供養の宴を心づくしのお料理でお手伝いさせていただきます。
各種料理
猟友会のメンバーだった店の大将が厳選した猪肉を使っています。合わせ味噌ベースのダシが猪肉を最高に美味しくします。写真は猪の茶しゃぶ御膳。
(ご提供期間11月16日~5月15日)
動画で観る「おか多」
ご来店からご注文までの流れを動画にしてみました。初めて来られるお客様のご参考になれば幸いです。
お座敷のご紹介
お客様の人数や行事の内容によって、 お座敷の雰囲気やおもてなしを 個別にセッティングしております。 ご要望をお気軽にお申し付けください。
店舗のご案内
根尾川のほとり、のどかな景観をお楽しみいただけます。
各種会合・お食事会・ご法要・お祝い事など、お気軽にご用命ください。
〒501-0522 岐阜県揖斐郡大野町相羽1066-2
TEL.0585-32-0566